Tới 80-90% nguồn cung thịt lợn Tết đến từ các doanh nghiệp

- 21:12 | 10/02/2019

Trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, nguồn cung mặt hàng thịt lợn được cung cấp bởi những doanh nghiệp hoặc các trang trại gia công chiếm tỷ lệ cao hơn so với những năm trước, có những địa phương nguồn cung từ các doanh nghiệp lên đến 80-90%.

toi 80 90 nguon cung thit lon tet den tu cac doanh nghiep Giá lợn diễn biến khó lường trong năm 2019
toi 80 90 nguon cung thit lon tet den tu cac doanh nghiep Việt Nam là quốc gia sản xuất thịt lợn thứ 6 thế giới trong năm 2019
toi 80 90 nguon cung thit lon tet den tu cac doanh nghiep Giá thịt lợn "hạ nhiệt" trên toàn quốc
toi 80 90 nguon cung thit lon tet den tu cac doanh nghiep

Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, tỷ lệ doanh nghiệp hoặc trang trại gia công cung cấp thịt lợn cao hơn hẳn những năm trước. Ảnh: Nguyễn Thanh

Theo báo cáo tổng hợp tình hình thị trường Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 mà Bộ Công Thương vừa công bố, sau khi giảm mạnh vào 2 tháng cuối năm 2018, giá thịt lợn đã tăng trở lại vào đầu tháng 1/2019, tiếp tục nhích nhẹ trong những ngày sát Tết Âm lịch và ở mức tương đương so với mức trung bình những tháng trong năm 2018.

Đáng chú ý, nguồn cung mặt hàng thịt lợn năm nay được cung cấp bởi những doanh nghiệp hoặc các trang trại gia công chiếm tỷ lệ cao hơn so với những năm trước, có những địa phương nguồn cung từ các doanh nghiệp lên đến 80-90%. Giá thịt lợn các loại tại các tỉnh miền Bắc thấp hơn so với các tỉnh miền Trung và miền Nam. So với cùng kỳ năm trước, giá thịt lợn hơi cao hơn từ 25 – 30% trong khi giá thịt lợn thành phẩm chỉ cao hơn từ 7 – 15%.

Cụ thể, giá thịt lợn phổ biến tại các địa phương những ngày trong Tết như sau: Lợn hơi, phía Bắc 44.000-48.000 đồng/kg, phía Nam 46.000-50.000 đồng/kg; thịt lợn mông sấn, phía Bắc và phía Nam đều ở mức giá 85.000-95.000 đồng/kg; thịt nạc thăn, phía Bắc và phía Nam đều ở mức giá 100.000-105.000 đồng/kg.

Bộ Công Thương thông tin thêm, các mặt hàng như thịt bò, gia cầm, thủy hải sản có sức tiêu thụ tăng mạnh trong những ngày cận Tết nên giá đều có xu hướng tăng so với ngày thường, giá ở mức cao nhất là vào những ngày ngay sát Tết (cả trước và sau Tết). Đến ngày mùng 6 Tết, nhu cầu tiêu dùng và buôn bán mặt hàng này chưa cao nhưng do nguồn cung chưa nhiều nên giá tăng nhẹ so với sát Tết.

Hiện phổ biến ở mức, thịt bò thăn: 280.000 - 300.000 đồng/kg; gà ta làm sẵn: 140.000 - 160.000 đồng/kg; tôm sú (26-30 con/kg): 450.000 - 600.000 đồng/kg.

Đối với mặt hàng rau củ, quả, thời tiết thuận lợi, nguồn cung các loại dồi dào nên giá cả nhìn chung ít biến động. Giá một số loại rau gia vị nguồn cung dồi dào nên chỉ tăng nhẹ so với trước Tết và thấp hơn cùng kỳ năm trước 10-20%. Đối với một số loại trái cây tiêu dùng nhiều trong dịp Tết hầu hết có giá tương đương so với Tết năm trước. Một số loại giá thấp hơn khoảng 5- 8% như bưởi diễn, cam canh...

Thanh Nguyễn